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巴必屋·优选汉堡之快餐门店如何引流

2021-01-19 11:06  |  来源:未知  |  作者:未知  字号: T   T
 

       巴必屋,优选汉堡炸鸡,以15年倾注匠心于产品。截至20198月,巴必屋在全国拥有超过500家门店,每年接待超5000万人。经过数十年的发展,巴必屋已经成为业界知名的西式快餐加盟品牌,深得广大消费者喜爱。巴必屋在追求“5G优选理念”为准则的同时,为食客创造美味、安心的西式快餐体验。优选食材,从原产地到餐桌严格把控,时刻保持产品的独特性与品质上的均一性;优选口味,专研于全国各地的口味倾向与美食特色,赋予餐品品牌特色,打造属于中国人的经典美味。

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       经过数十年发展,巴必屋成为业内西式快餐连锁行业标杆品牌。在现如今这个快节奏生活的时代,省时、方便、快捷的快餐受到上班族、学生党等的欢迎,不难看出,快餐在餐饮行业里面占据着很大的份额。特别是疫情之后,出餐快、用人少、投入小、模式轻的快餐品类更是得到了创业者和购物中心的青睐。而巴必屋也紧跟时代发展,进行了空间全面升级,力求打造专属巴必屋的特色门店。

       门店是直接展示到顾客面前的形象,是否在顾客的消费过程中留下深刻的印象影响着顾客有没有形成消费记忆点、吸引顾客再次回到门店。因此,门店形象是至关重要的,而在门店形象上花费更多的时间和精力是有必要的的。那么,能够吸引顾客留住顾客的门头是什么样的呢?

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       答案无疑是:标准的商业门头=品牌名+品类名+爆款产品+明档/广告展示。门头上着重突出了“优选汉堡炸鸡”“吃汉堡,优选巴必屋”,与“精选店”的标签,加深顾客的消费记忆点。在本次巴必屋门店形象升级设计中,门店形象的设计着重突出差异化。

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       视觉上加强了年轻消费者对品牌的识别度与传播度,其次功能上针对产品结构,设备动线,为餐饮门店引流。此次门店设计站在全局战略的角度,剔除不利于后期复制的元素造型,通过系统化,模块化,标准化的设计原则,对材料、工艺、节点、VI应用标准等进行施工图纸统一规范和输出。与其他快餐店提取超级符号“BB WOW”,进一步体现差异化。

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      颜色选取与红色相称的是大面积的黄色,极尽利用空间设计的餐桌摆设,装饰不多,明亮舒畅的就餐环境让人放松心情。

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